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pierna de pavo al horno

por / Viernes, 04 octubre 2013 / Publicado enPersonal
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Seguimos con esta venada que me ha dado de publicar recetas sanotas, fáciles y baratas que todo triatleta debe conocer.

Obviamente todas estas recetas y las posibles que vengan no vienen avaladas por ningún nutricionista ni nada que se le parezca. Si realmente quieres aprender a comer bien y buscas un especialista en nutrición, los chicos de Sanus Vitae estarán encantados de ayudarte.

Ya vimos una receta de verduras al horno y hoy traigo una receta que no es mía ni la he cocinado yo. La receta es de Mr @jotatejedor el cual se ha brindado a compartir con todos nosotros esta receta de Pierna de pavo al horno. La pierna de pavo la encuentras en cualquier Mercadona.

Cuidado que hay pierna y muslo y no es lo mismo. Yo lo probé con muslo y aquello no sabía ni parecido.

Ingredientes

  •  Pierna de pavo
  • Vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • Especias: tomillo, canela y pimienta negra al gusto

Preparación

Cogemos la pierna y le hacemos unos cortes para que haga mejor por dentro.

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La colocamos en una bandeja de horno y le añadimos un dedo de vino blanco hasta que toda la base quede cubierta completamente.

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Le ponemos encima encima los ajos y las especias al gusto de cada uno.

Lo metemos todo al horno a 180º durante 35-45 minutos.

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Y disfrutar de ella!

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Ya no ha excusa para comer decentemente.

PD: si tienes alguna receta por ahí de este estilo, compartela o que?  tridudas@gmail.com

PD2: lo del bol de arriba a la izquierda qué es? crema de mejillones?

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