pierna de pavo al horno

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Seguimos con esta venada que me ha dado de publicar recetas sanotas, fáciles y baratas que todo triatleta debe conocer.

Obviamente todas estas recetas y las posibles que vengan no vienen avaladas por ningún nutricionista ni nada que se le parezca. Si realmente quieres aprender a comer bien y buscas un especialista en nutrición, los chicos de Sanus Vitae estarán encantados de ayudarte.

Ya vimos una receta de verduras al horno y hoy traigo una receta que no es mía ni la he cocinado yo. La receta es de Mr @jotatejedor el cual se ha brindado a compartir con todos nosotros esta receta de Pierna de pavo al horno. La pierna de pavo la encuentras en cualquier Mercadona.

Cuidado que hay pierna y muslo y no es lo mismo. Yo lo probé con muslo y aquello no sabía ni parecido.

Ingredientes

  •  Pierna de pavo
  • Vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • Especias: tomillo, canela y pimienta negra al gusto

Preparación

Cogemos la pierna y le hacemos unos cortes para que haga mejor por dentro.

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La colocamos en una bandeja de horno y le añadimos un dedo de vino blanco hasta que toda la base quede cubierta completamente.

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Le ponemos encima encima los ajos y las especias al gusto de cada uno.

Lo metemos todo al horno a 180º durante 35-45 minutos.

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Y disfrutar de ella!

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Ya no ha excusa para comer decentemente.

PD: si tienes alguna receta por ahí de este estilo, compartela o que?  tridudas@gmail.com

PD2: lo del bol de arriba a la izquierda qué es? crema de mejillones?

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by Omar Q

Bienvenido a tridudas. Soy aficionado al triatlón y, de las tres disciplinas, solo hago una medio bien que es nadar. Escribo en tridudas para intentar ayudar en lo posible a todos aquellos que empiezan en este deporte que ahora mismo es mi pasión. Si me ves por la carretera, saluda! Si me adelantas corriendo, anímame, pero si no te saludo, no me lo tengas en cuenta... seguramente iré fundido!

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